今がちょうど「さくらんぼ」のシーズンですが、
さくらんぼの品種はご存じでしょうか。
見た目でわかるものはいくつかありますが、
ほとんどは難しいかと思います。
ここでは、食べてわかる有名な３つの品種 を紹介します。
まずは、「佐藤錦（サトウニシキ）」です。
これはとにかく甘い品種です。実は育てるのが難しく、
受粉ができても実にならないことがあります。
噛みしめて食べてあげてください。
次は、「高砂 （タカサゴ）」です。
酸っぱいものが好きな人にはこちらがおすすめです。
さくらんぼのなかでも酸味がつよい品種になります。
最後は、「紅秀峰（ベニシュウホウ）」です。
粒が大きめで肉厚があるので、食べ応えのある品種です。
食べ比べることで、食感のちがいがよりわかるかと思います。
品種の違いが見分けられる、
そんなさくらんぼ狩りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
さくらんぼ狩り・さくらんぼ農園などの、主なお問合わせ先はこちらです。
- ＪＡフルーツ山梨塩山支所
【0553-32-3131】
- 塩山フルーツ村
【0553-33-3395】
甲州市のサクランボ情報はこちらです。
＞＞http://www.koshu-kankou.jp/fruits-wine.html#cherry