１１月に入りましたね！
１１月は毎年、甘草屋敷にころ柿すだれを作るのが恒例行事！
昨年から、ボランティアでお手伝いしてくださる方を募集して、ころ柿すだれを作っております(*^^*)
今年も、１２日に多くの皆様の手をお借りして、ころ柿すだれを作るため、柿を採りに行ってきました！
今年はどこも豊作だと聞きました♪
昨年も豊作だと聞いていましたが、毎年たくさんできるみたいです（笑）
このコンテナに、300ｇほどの柿が30～40個入るのですが・・・
この木はたまたま小ぶりな柿が多かったので、80個も入ってしまいました(ﾟдﾟ)！
これを、みなさんと剥きますよー！
また、12日の様子はお伝えいたします(”◇”)ゞ
一般家庭でころ柿を吊るす場合は・・・
柿の皮をむく→柿の肩を落とす→ヘタを小さく切る→Ｔ字に残した枝の部分にひもを通す→2つの柿がつながった状態にする→熱湯に5～10秒つける（殺菌）→風通しがよく直射日光が当たりすぎないベランダなどに干す！
とりあえずここまでできれば、あとは簡単ですね♪
注意事項が！！！
①天気 干してから2～3日は雨に降られない！この間に雨にあたるとカビます。Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
②皮は厚めに剥く！ 筋が残らないようきれいに剥くときれいなころ柿になります。
本当に簡単にできてしまうので、ぜひ皆さんチャレンジしてください！！